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Boxer Brewing


Caldera Brewing – Nelson Sauvin

BARREL AGED SAISON
アルコール度数 5.6％｜440mL
まるでナチュラルワイン。
でも、これはセゾン。

Caldera Brewingの定番セゾンを、 ニュージーランド産オーガニック Nelson Sauvin でドライホップしました。

名前の由来にもなったホップが生み出す、 華やかな香りを存分に楽しめる一本です。

グラスから立ち上がる香り

🍍 完熟パイナップル
🍇 白ぶどう
🌿 オーク
✨ グーズベリー

セゾンらしい フルーティーさ と スパイス感。

さらにNelson Sauvinの果実味が重なり、 白ワインを思わせる上品な余韻 へと仕上がっています。

ひと口飲むと

🍋 爽やかなシトラス
🍇 白ぶどうの風味
🍃 やさしい乳酸の酸味

炭酸は控えめ。 泡はきめ細かく、 飲み口は驚くほどやわらか。

一般的なビールというより、 ナチュラルワインのような飲み心地 です。

こんな時間におすすめ

☀ ゆったりしたランチ
🧀 チーズや前菜と
🍷 ワイングラスでゆっくり

使用原料

🌿 サステナブル認証ホップ
Ryefield Hops（ニューサウスウェールズ州 ベンボカ）
🌾 オーガニックモルト
Voyager Craft Malt（ニューサウスウェールズ州 ウィットン）

Caldera Brewing & Blending Co.

オーストラリア・ニューサウスウェールズ州。 豊かな自然に囲まれた環境で、 少量生産・樽熟成・ミックスカルチャー発酵にこだわるブルワリー。

自然と時間が育てた、唯一無二のセゾンをどうぞ。